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右下角為台灣之光 - 鹹酥雞本人
JUL 8,2006
所謂的International lunch就是班上同學自己帶食物來一起聚餐的聚會。這是ㄧ個很棒的機會能吃到各國不同的料理;我本來想做三杯雞的,結果還要去買一瓶加幣九元的麻油,最後決定做最能代表台灣文化的料理小吃 - 鹹.酥.雞.
哈哈…問題來了,在台灣隨處都買得到的東西,怎麼會自己做呢,這就是說…對,我從來沒做過啦~~~沒關係,這麼冰雪聰明、天資聰穎的我,上網找一下資料再照著做就OK了吧,只不過有些材料要到CHINA TOWN才買得到,像九層塔。前一天晚上就開始準備材料切雞肉、削地瓜、醃雞肉,當天我可是六點半就起床了 (為了為台灣爭光,真是拼了!) 還好前一天晚上有試驗過,油溫不可過高 (像我第一次雞肉才丟進去… 就‧黑‧了 = ='') 要用粗的蕃薯粉不可用細的 (不然炸出來會軟軟糊糊的),ㄧ切都進行的很順利,炸出來也超像的喔~~~再灑上椒鹽粉跟五香粉~~~根本就跟台灣路邊攤賣的一樣嘛~~~~ ^ ^ 我想我來到這邊唯一收獲就是會炸鹹酥雞吧!!只不過地瓜好像不是沾蕃薯粉下去炸,因為炸出來看起來跟外面賣的不ㄧ樣說??
班上有從沙烏地阿拉伯來的、摩洛哥的、泰國、韓國的,還有一位烏克蘭來的美女。不過不知道是不是口味不合的關係,覺得其他的都不太好吃,有很奇怪的香料味,吃了ㄧ口就想吐出來,但是我的鹹酥雞可是最快被吃光的,其他的幾乎都沒吃完,不是倒掉就是自己再帶回家。
烏克蘭美女...(媽阿~我的臉怎麼這麼大 > <)
沙烏地阿拉伯王子
我們在老師家後面的陽台聚會,小小的,大家擠在一起,太陽很曬,但是很棒的一個下午。