來介紹一下在首爾吃到的幾間餐廳,早在出發前就找好餐廳資料,所以我去的這些餐廳都是在網路上頗為有名的店,但不知是否個人嘴太刁,都沒有任何一家有讓我驚為天人的FU,說難吃也不至於啦~ 只是跟香港那種好想為了絲襪奶茶、波蘿包&公仔麵而再去一次的那種衝動…. 可以說是完全沒有啦~ 說到美食,還是台灣跟香港比較讚~ 而台灣更是便宜又好吃 ^ ^ ,果然是寶島~寶島~
- 全州中央會館-石鍋拌飯
號稱是最好吃的石鍋拌飯,位於明洞的全州中央會館,聽說用餐時間總是大排長龍,因生意太好明洞就開了兩家,我去的是UNIQLO旁的這間,因位於不起眼的巷內小徑,所以外面有這麼一個著傳統服飾的可愛阿伯舉著旗幟招攬客戶。
真的在窄窄的巷弄內
下午三、四點,沒什麼客人
除石鍋拌飯外,還賣蔘雞湯等有的沒的,但沒試過所以決定都點店內招牌 - 石鍋拌飯,以避免踩地雷
不可免俗的,一定都會有免費小菜,還有豆芽湯
我們點了兩款不同的拌飯,這應該是豬肉的….
這……到底是什麼口味阿,忘了~ 兩款相似,原以為只有主菜不同的差別,但嚐起來卻是兩種不同味道唷~ 都好吃
高溫的石鍋燙得吱吱作響,迅速用湯匙把上面的生蛋拌開,再稍等一下下,就形成了焦黃色的超完美鍋巴,韓國人很愛鍋巴,居然還有賣鍋巴糖呢! 特地買來嚐鮮,吃起來有股”爆米香”味,還不賴~不會怪怪的, 不過因個人齒顎關節不良,對於吃起來硬硬的鍋巴不愛 = =
整體感覺還不錯,只不過真的超燙嘴的,必須小心服用….
- 新村辣炒雞排
辣炒雞排也是好多人推薦的,這家位於新村,位置有點不好找,但還好有地圖&做功課,所以順利抵達,大概是位於一個三角窗的隔壁。
醒目的紅綠招牌
一人份的辣炒雞排是6,500W,再加點一份起司&義大利麵3,500W
旁邊是個小公園,幸好不是用餐時間可以坐在靠窗位置 ^ ^
小菜,中間的沙拉好好吃,吃完後殷勤的服務員馬上再補,其實原以為已經吃不下,但發現可以解膩,所以又吃光光
醃了芥末的白蘿蔔薄片,可以用來包著雞肉吃,不會嗆,挺順口的
莫非這就是傳說中韓國人生日時都要喝的海帶芽湯嗎? 喝起來酸酸的口感就像是醃過的泡菜加水,重點這是冷的唷~ 有點兒冰,頗妙~
基本款應該就是這樣,對了,韓國這種店通常是兩人以上才能開鍋,因為聽說韓國多是習慣一群人出去吃飯,若要自己單獨吃飯可能要找速食店。
內容物大概是熱狗、年糕、地瓜、高麗菜&跟主食雞肉
加點的起司&義大利麵
這裡會有服務人員幫你炒唷~ 自己不用動手呢! 真好~
漸漸變紅
店員炒一炒後會走開,但不會忘記喔,過一會兒又過來炒
圍上店內貼心的可愛圍兜兜,這樣就不怕沾染到衣服囉~ 跟後面的馬賽克瓷磚超配~
加入義大利麵,這個麵吃起來很彈Q喔! 還不錯~
起司~~ 這是重點
哈~ 看得出來嗎? 可愛的店員試圖做一個愛心,因為我們從頭到尾一直在拍照嗎?
蓋上蓋子悶一下
挖~~ 吃起來就像焗烤的感覺唷~ 一定要加點起司!!
也有人最後會加點白飯跟剩下的料一起炒變炒飯,但我們已經飽到不行了 = = ,這個辣炒雞排剛開始吃很好吃,也夠辣,缺點是會膩,應該是有點油的關係,所以要一直吃沙拉解膩,如果不是這樣我應該可以吃更多。
不行了,還是有剩下,其實到後面都是我那個大胃王妹妹解決的,真是厲害!!
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